
承上篇讓免疫系統崩壞的腸漏症,受到諸多可能破壞腸道的因素影響,未消化完全的食物大分子滲漏進血液中,使免疫系統視其為外來敵人,啟動免疫反應展開攻擊,造成急性或慢性食物過敏,急性食物過敏會立即顯現,因此我們容易判斷過敏原並避開它,而慢性食物過敏有延遲性,可能在食用過敏食物的幾小時或幾天後才出現症狀,導致身體長期慢性發炎出現各種不適症狀卻難以察覺原因。現代已可藉由功能醫學的「慢性過敏原檢測」,抽血檢驗慢性食物過敏原,但因檢測費用價格不斐,對於是否該花這錢,許多醫學專家持不同見解,我個人有做過檢測,以下會和大家談談我的經驗,此外在上篇文章推薦的書籍《自體免疫自救解方:反轉發炎,改善腸躁、排除身體毒素的革命性療法》中,作者對逆轉身體慢性發炎應避開的食物有詳細表述,下一篇會分享這部份閱讀心得,提供給沒做過敏原測試的朋友作為一個參考方向。
