伊娃的紅皮膚。我與類固醇反彈共處的日子

大家新年好 ，今年第一篇續接去年說一半的胃酸主題，作為一個認真的開始。在先前胃酸的奧秘一文中提到消化系統的運作程序，還有許多腸胃疾病起源於胃酸不足而非胃酸過多，長期胃酸不足將危害腸道健康並引發免疫系統的連鎖反應，這篇寫我自身調整經驗，如何讓胃逐漸恢復正常分泌消化液的能力，讓我從曾經喝水都很腹漲的情形，能進化到現在大口吃肉還感覺很舒服的演進過程 (•̀ᴗ•́)و ̑̑   。

這篇不知不覺寫得落落長，終於寫到這個重要主題，可以改善健康狀態的神祕胃酸 ( ° ∀ ° )ﾉﾞ，也是我在尋求自我療癒過程中感受最深的環節。當今新型冠狀病毒疫情肆虐全球，如何提升免疫力以保護自己不輕易被病毒入侵，或使免疫系統有能力對抗病毒，是人們當前最重要的課題，雖然大家都知道維持身體良好運作的要件之一是需要充足營養，卻容易忽略吃下肚的食物能否順利被身體分解吸收運用。現代蠻多人有腸胃問題，消化不良、脹氣、胃食道逆流、胃潰瘍等，因現今藥物取得便利，許多人有腸胃不適就吞胃藥的習慣，長期可能導致胃部正常分泌胃酸的能力衰退，消化問題日益加劇，進而造成營養失衡或逐漸演變為各種慢性疾病。

承上篇讓免疫系統崩壞的腸漏症，受到諸多可能破壞腸道的因素影響，未消化完全的食物大分子滲漏進血液中，使免疫系統視其為外來敵人，啟動免疫反應展開攻擊，造成急性或慢性食物過敏，急性食物過敏會立即顯現，因此我們容易判斷過敏原並避開它，而慢性食物過敏有延遲性，可能在食用過敏食物的幾小時或幾天後才出現症狀，導致身體長期慢性發炎出現各種不適症狀卻難以察覺原因。現代已可藉由功能醫學的「慢性過敏原檢測」，抽血檢驗慢性食物過敏原，但因檢測費用價格不斐，對於是否該花這錢，許多醫學專家持不同見解，我個人有做過檢測，以下會和大家談談我的經驗，此外在上篇文章推薦的書籍《自體免疫自救解方：反轉發炎，改善腸躁、排除身體毒素的革命性療法》中，作者對逆轉身體慢性發炎應避開的食物有詳細表述，下一篇會分享這部份閱讀心得，提供給沒做過敏原測試的朋友作為一個參考方向。

慢性過敏原檢測是檢驗血液中 IgG抗體（免疫球蛋白G）含量，判斷是否對食物或環境生物（如黴菌、塵蟎、花粉、寵物毛髮等）有過敏反應，通常是頻繁且大量食用的食物容易引起過敏反應。目前我做過兩次急慢性過敏原檢測，起初是背部長了一片像痘痘的癢疹，在偶然爬文看到痘痘和食物過敏的可能關聯，便於2013年秋天去做過敏原測試，檢驗結果揪出我重度的慢性過敏原：酵母！盡可能避開早餐常吃的麵包包子一段時間後，很神奇的，背上癢痘逐漸消失無蹤 (❛◡❛) 。不過在長期藥物的摧殘下，身上的大小毛病還是陸續出現，那時也還沒積極修復身體機能，因此在2017年春天又再去做一次急慢性過敏原檢測，之前在聯安健檢中心做健檢感覺不錯，因此過敏原檢測也選擇聯安旗下的聯欣診所，檢驗報告中將慢性過敏反應分為6級，1-2級為輕度，3-4級為中度，5-6級為重度。

身體的慢性發炎，是將我們推向疾病的隱形推手，因症狀不見得嚴重而不易察覺，頭痛、經常感冒、鼻子過敏、氣喘、慢性疲勞、濕疹、皮膚炎、皮膚過敏、關節或肌肉疼痛、焦慮憂鬱、消化系統問題、睡眠障礙、泌尿生殖系統感染、荷爾蒙疾病等，都可能是免疫系統失調的警訊，長期慢性發炎可能使身體產生自體抗體攻擊正常細胞，提高罹患自體免疫疾病（如第一型糖尿病、乾癬、類風濕性關節炎、紅斑性狼蒼等）或癌症的風險。

自律神經失調和免疫失調為因果關係，可能因精神壓力導致自律神經失調在先，進而造成免疫系統失調；也可能腸漏症造成身體慢性發炎、免疫系統失序，影響自律神經平衡。腸道是人體最重要的免疫器官，小腸上佈滿絨毛，健康情形下腸道細胞間緊密連結著，絨毛捕捉流經小腸的營養素，正常細胞間隙能讓消化成小分子的食物營養素通過，進入血液送至身體各處。腸道除了幫助人體吸收所需營養外，也是防禦外來病原的屏障，阻擋無法消化的食物大分子和對身體有害之毒素進入身體。